液体加热器的工作原理：一般是用来对水、油等液体进行加热，并能在较短的时间将介质加热到所需的温度的高温电加热器。采用金属丝让纤维层更耐火，包覆层与电阻丝的绞线共同组合为为可以按照需要弯曲折叠的统一体也是能直接接触加热件的加热体。该加热单体是根据实际加热物件大小、形状做成带片状，多个加热单体再用金属丝编成一个整体。把一个匝数较多的初级线圈和一个匝数较少的次级线圈装在同一个铁芯上。

输入与输出的电压比等于线圈匝数之比，同时能量保持不变。因此，次级线圈在低电压的条件下产生大电流。对于感应加热器来说，轴承是一个短路单匝的次级线圈，在较低交流电压的条件下通过大电流，因而产生很大的热量。加热器本身及磁轭则保持常温。

由于这种加热方法能感应出电流，因此轴承会被磁化。重要的是要确保以后给轴承消磁，使之在操作过程中不会吸住金属磁屑。